Pack Libros Cocina Poética + Gastronomía Valparaíso
$21.900Lo mejor de la Región de Los Poetas en dos ediciones de lujo, escritas en Español e Ingles y ahora puedes llevarlos juntos a un precio especial.
EDICIONES FUNDACIÓN GOURMET PATAGONIA:
Gastronomía Patagonia. Región Los Ríos, Los Lagos y Chiloé – Digital
$2.990Mejor Libro Gastronómico del Mundo del 2011, en International Gourmand Cookbooks Awards 2012, Paris Francia.
Esta versión poética de la gastronomía patagónica contextualiza antecedentes históricos y culturales de las regiones de Los Ríos, Los Lagos y Chiloé con mapas gastronómicos de cada zona, reseñas de la producción alimenticia, recetas locales con sugerencias de maridaje, información de los destinos y fotografías exclusivas que ilustran la belleza del fin del mundo.
· Esta es una versión digital – solo lectura. No se permite su impresión, copia y/o modificación.
Gastronomía Patagonia Chilena, Región de Magallanes – Digital
$2.990Versión digital del Libro Gastronomía Patagonia Chilena, Región de Magallanes.
La Patagonia chilena ofrece una gastronomía propia de un territorio inexplorado y virgen que se resiste a la intervención humana. Estas condiciones naturales de aislamiento han forjado una identidad gastronómica que se refleja en delicados productos orgánicos cuyos procesos y preparaciones sintetizan las experiencias históricas de esta región final.
· Esta es una versión digital – solo lectura. No se permite su impresión, copia y/o modificación.
Libro Gastronomia del Mar – Digital
$2.990Versión digital del Libro Gastronomía del Mar, Patagonia Chilena.
Contextualiza antecedentes históricos, mapas gastronómicos, reseñas de la actividad pesquera, recetas locales, los mejores vinos chilenos y fotografías exclusivas.
· Esta es una versión digital – solo lectura. No se permite su impresión, copia y/o modificación.
Cocina Poética de Chile.
$12.900Esta obra vinculan la poesía y la cocina del Litoral de los Poetas, presentando mapas gastronómicos, reseñas producción sustentable de alimentos, recetas elaboradas locales, armonías con los mejores vinos chilenos, hitos históricos y exclusivas imágenes que ilustran la belleza de la costa poética de Chile.
Idioma: Español – Inglés.
Gastronomía Valparaíso
$12.900Esta obra ponen en valor la cultura gastronómica de Valparaíso y Casablanca, reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y Capital Mundial del Vino. Cuenta con mapas Gastronomicos, reseñas producción sustentable, 40 recetas locales e información sobre los principales destinos para turismo gastronómico.
Idioma: Español – Inglés.